| 昨天做黑白菜木耳泡多了，木耳泡时间长以后该不好吃了容易泡发了不脆了，看到冰箱里还有些干豆腐，赶快将就一下把木耳做了吧，干豆腐木耳炒肉一定也能好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】精肉300g，木耳100g，干豆腐150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，花椒面适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.干豆腐切三角形，木耳泡发后控水备用 |
 | 2.葱花备用 |
 | 3.精肉切片 |
 | 4.锅内热油后加入肉片 |
 | 5.加入花椒面、葱花酱油翻炒 |
 | 6.加入干豆腐翻炒 |
 | 7.加入木耳翻炒 |
 | 8.加盐炒匀出锅 |
【干豆腐木耳炒肉做法小贴士】
| 大火翻炒，炒至木耳发出噼啪生即可。 |
