【食材与调料】
【主料】干豆角适量，瘦肉适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，黑胡椒粉适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切好用生粉，黑胡椒腌制一下 |
 | 2.干豆角放进开水中泡软，捞起备用 |
 | 3.锅中放油烧热，放入瘦肉炸熟 |
 | 4.放入泡软的干豆角，翻炒一会儿 |
 | 5.放入适量水，盐，味精翻炒一会儿，盖锅闷一会儿 |
 | 6.干豆角熟时，即可 |
 | 7.装盘出锅了 |
【干豆角炒肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【干豆角炒肉做法小贴士】
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焖干豇豆#非转基因金
记得以前一到冬天家里就喜欢做各种焖菜，什么土豆啦、萝卜啦.....当然也有干豇豆。过年也不例外总会有一两道焖菜，那时焖菜也算得上一个大菜了，有肉有菜，入味又下饭，热气腾腾一大锅。平日里一个焖菜就解决了一顿饭简单省事。以前到干豇豆大上市的季节，很多家都喜欢晒上一些干的，以备冬天食用，现在生活条件好了，晒得人也越来越少了。有时还挺怀念以前的味道，今年自己也晾晒了一些。这个季节焖上一点好受欢迎，完全比肉消灭的快！
