疙瘩汤

马上就要回家了,发现还有一根黄瓜没有吃,就打算做点汤喝。当然,要做我最爱的疙瘩汤了O(∩_∩)O~

【食材与调料】

【主料】小麦面粉100g,黄瓜1根
【辅料】盐适量,香菇酱适量

【制作步骤】
疙瘩汤 1.将面粉放入盆中,一边一点点加入水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状;黄瓜洗净切丁。
疙瘩汤 2.水烧开加拌好的面疙瘩,用筷子迅速搅拌。(PS:我用的是开水 呵呵)
疙瘩汤 3.加入适量香菇酱
疙瘩汤 4.加入黄瓜丁
疙瘩汤 5.加盐
疙瘩汤 6.搅拌均匀
疙瘩汤 7.开吃~

【疙瘩汤做法小贴士】
小贴士1.和面的时候水要一点一点的加;
2.盐的量可以少加些,因为香菇酱是咸的;
3.我用的是电饭煲,所以没有炝锅,也没有放油,因为香菇酱里面有。

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黄琼 黄琼
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