| 夏季很容易上火，偶尔吃点枸杞汤，清热解毒，配上猪杂，有点肉的甜味，很不错的一道菜哟 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉200g，猪肝100g，枸杞叶100g |
| 【辅料】盐适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把猪瘦肉和猪肝洗干净，切好，腌制十分钟； |
 | 2.枸杞叶摘下来，洗干净，备用； |
 | 3.待锅里的水滚了，放入腌制好的瘦肉和猪肝； |
 | 4.滚个十几分钟就加入枸杞叶； |
 | 5.水滚了就加入适量的盐和花生油，就可以出锅了。 |
【枸杞猪杂汤做法小贴士】
| 小贴士1，稍微把肉腌一会再放去煮；2，水滚了再把猪杂（我这里只买了瘦肉和猪肝，大家可以加一些猪粉肠之类的）放进锅，然后把浮沫捞出来；3，从枸杞草的顶部开始，向下拉，就能轻易地把枸杞叶取出来，还不怕被刺到。 |
