肉末烧茄子


【食材与调料】

【主料】 肉末 200g 茄子 450g
【辅料】 豆瓣酱2勺酱油10g勾芡水20ml

【制作步骤】
1 将肉末塞入茄子中 肉末烧茄子
2 起油锅下入豆瓣酱炒香后加水,撒盐,酱油烧开 肉末烧茄子
3 然后加入肉末茄子,大火熬制20分钟兑入勾芡水,收汁 肉末烧茄子
4 出锅装盘 肉末烧茄子

【肉末烧茄子做法小贴士】

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