天这个热啊！真不知道做什么饭好，本来是想炒长豆角的，结果去厨房一看就那么几根，够谁吃啊！还一个青椒，真不知道做什么好了。 厨房有苦瓜，但是老公说：我不想吃苦瓜！ 我在厨房转悠半天，还是决定委屈下老公吃苦瓜， 现在菜价这么贵，吃什么还不行啊，我还懒得做呢！再说了，苦瓜清热祛心火、解毒、明目、补气益精、止渴消暑、治痈。这么好的东西怎么能不吃呢！这样做出来，也不见他说不吃，卷了好几个煎饼！...

这是看电视学的一道下火凉菜，试了一下 ，果真好吃还下火，口感很不错，又脆还不苦！苦瓜的药理作用： 降低血糖作用：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后，可使血糖明显降低。皮下注射脑垂体前叶浸膏引起高血糖的大鼠，灌服苦瓜浆汁的水提取物亦有降低血糖的作用。给家兔口服苦瓜甙可降低血糖，作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，对摘除胰脏的猫降低血糖作用并未完全消失，故其降血糖包括对胰脏的及非胰脏的二种作用。亦有认为苦瓜浆汁及果实的干浸膏对正常的及糖尿病的兔的降血糖作用并不确实。糖尿病人口服苦瓜的酒精提取物并...

一方水土养一方人，这话真心的不假。对于某些食材我都是不用不吃，怕就是上火之类的问题。这次家里来的二位小客人真是吓到我了，小小的人儿，对于辣椒的喜欢不是一点点。真是可以说无辣就吃不下饭，然后心里念的慌。我去超市给她们买那种双笼黄椒辣在辣椒柜台上那真是算最最最辣的了，我买回来让她们尝，她们说嗯还可以。我打心里服了，要说是她们长大了，如果怀了小宝宝，你让她们不吃辣椒真心的是做不到呢，所以我想这地方口味还是要理解的，好比我家婆婆以前不理解我吃清蒸鱼的感觉是一样一样的。送上先这款辣椒版本的苦瓜炒蛋。...

天气热了，来点苦瓜清脂降火吧！很多人都惧怕苦瓜的苦味，想吃却不敢，现在，试试这蛋饼，蛋香中透着微苦，大胆吃吧！...

苦瓜又名：癞瓜、锦（金）荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部，大约在明代初传人我国南方。苦瓜属于葫芦科，它是一年生蔓性植物。它的茎、叶、花和果实都显得很奇特，可作观赏植物栽培。　　中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲仁不调，上升凝滞于面部而成痤疮。　　夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点。　　苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新...

苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。给爱美女士，可以加速排毒，对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。...

最近一直上火~口腔溃疡，牙龈肿痛等等各种症状啊~~虽然春天应该吃甜的保肝，但是因为有心火，所以还是需要吃点苦的东西拜拜火的~今晚这个凉拌苦苣，既简单又清单，是道很好的小菜哦...

姨生仔不喜欢吃苦瓜，但我偏偏就要煮这菜，我只是希望通过我做法令他改变对苦瓜的吃法，果然不出我所料……苦瓜肉质脆嫩，苦味适中，清香可口。在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效。...

苦味食物在中医理论里，多被归纳有清热解毒、开窍明目等药效，苦瓜如是，苦菜亦如是。所以五味之一的苦，在人间虽不讨喜，却意义深重。...

苦瓜清热解毒，去火，但也不能长期食用...

在夏天我最喜欢吃的就是苦瓜，可是苦瓜要多油才好吃的，所以我们就用肥猪肉来炒。在夏天这是我爱吃的一个菜，连不喜欢吃苦瓜的宝宝也吃了一点。...

甜杏仁我们这边叫珍杏仁，有好多山里人自己家中了珍杏，然后砸了杏仁来卖，昨天在小区看到一个卖甜杏仁的，这个东西可不常见，所以赶紧买了半斤回来。...

前天逛超市，见有特价的台湾香肠在做促销，就买了一包，其实当时买它的初衷是想用来做肠仔包或是烧烤吃的，可一直就是没提起动手的兴致，想想还是直接入菜吧，跟苦瓜一起炒着吃，既家常还下饭，适合现在的季节，并且也好好吃啊，这个可以有，呵呵~...

天气越来越热了，减肥刻不容缓。所以现在天天晚上，我的晚餐都是一份小凉菜，主食的话，基本都是1个紫薯或者2个玉米，或者一小碗燕麦粥。...

凉拌苦瓜夏天吃最好。苦瓜的营养很丰富哦，维生素的含量很高，它能清热解暑，最适合现在这个炎热的夏天食用~\(≧▽≦)/~啦啦啦。...

食尚小米美食定制—苦瓜拌木耳，这道碱性美食让你的身体健康不得癌。...

最近天气热得很。。。是时候要去一下火了。。。为了我满面的豆豆。。。再苦的苦瓜我也要吃。。。再苦的汤我也要喝。。。所以。。。妈妈就狠下心来煲了个苦瓜瘦肉蚝豉汤给我去火。。。...

这个菜妈妈和老公都很爱吃特别是夏天的时候吃起来很清爽的...

苦瓜，除邪热，可解疲乏，清心，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老。一款美味，我做的苦瓜真的不很苦哦，而且不是加糖的...

是个不错的减肥食谱，上次炒失败了，这次算是成功吧。...