巧克力
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巧克力戚风
方子来自于青井聪子《自己作職人配方の戚风蛋糕》,添加了巧克力后使得面糊变得沉重,使蛋糕不易膨胀。但浓浓的巧克力味松软的口感还是使人着迷。...
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花生巧克力球
这是一道巧克力与棉花糖的结合的零食,外脆内软,外皮的花生是椒盐味道的,第一口会先尝到椒盐味,然后到脆脆的巧克力,最后到棉花糖的软绵,是小孩子会喜欢的简单零食。...
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巧克力超软土司
这个土司非常的软,我也没有想到啊,而且做法很简单,可以做了当作早餐啊,再配一杯牛奶,不错的早餐呢,嘻嘻,大家试下咯。...
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熔岩蛋糕
熔岩蛋糕最惊喜的就是,切开蛋糕的一刹那,流淌而出的巧克力溶液,香醇浓厚的味道,让人无法拒绝。...
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布朗尼草莓蛋糕
我家的乔治喜欢吃巧克力跟蛋糕,而我也一直想给他做一份布朗尼蛋糕。昨天我生日,我就参考豆亲的方子,做了一份布朗尼草莓蛋糕,喜欢的朋友也可以参考一下。...
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巧克力包
无...
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椰奶紫薯汤圆
紫薯、巧克力是我最喜欢吃的。将二者融为一体,会有独特的味道。...
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巧克力芝士蛋糕
蛋糕方块,巧克力的口味,因为孩子很喜欢这个口味,换着样式制作,百吃不厌...
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巧克力牛奶布丁
【食材与调料】【主料】巧克力适量,纯牛奶1盒 【辅料】白砂糖3勺,吉利丁粉5克 【制作步骤】 1.5g吉利丁用冷开水融化 2.巧克力隔水融化 3.再加入适量纯牛奶调成液体,再加入吉利丁混合 4.杯子放斜,再倒入巧克力糊,放凉再冷藏 5.纯牛奶加入白砂糖,煮开后倒入吉利丁混合 6....
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巧克力纸杯蛋糕
家里囤了好几盒的巧克力,变着花样的来消灭它吧。本来想做岩浆巧克力蛋糕的,结果烤制的时间长了,没了岩浆流出的效果,不过最后的成果还是很不错的。...
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黑巧克力冰激凌
自己动手制作一份香浓顺滑的巧克力冰激凌,既卫生又美味。其实,冰激凌的制作方法和慕斯有很多相似之处,只要稍微用一点心思就可以成功,今天就让我来分享一下这款甜品的制作方法吧!...
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椰蓉巧克力
光吃巧克力吃多了总会有些腻,加些椰蓉就完全不会了!...
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巧克力蛋糕
【食材与调料】【主料】低筋面粉45克,巧克力15克,鸡蛋4个,糖65克 【辅料】玉米油50克,可可粉15克,牛奶60克,柠檬汁3克 【制作步骤】 1.准备好需要的材料 2.巧克力隔水融化。 3.蛋白与蛋黄分离。 4.把可可粉和低筋面粉混合好。 5.蛋黄加油拌匀。 6.牛奶加热,留有余温不烫...
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布朗尼
Extra Rich Brownies...
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巧克力蛋糕
加了德芙巧克力做的蛋糕,更好吃了。...
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巧克力玫瑰花
有人说情人节是“情人劫”,这一天男士们要大掏腰包了。叶子的先生老实巴交,嘴巴也很笨,这情人节是哪一天还经常忘记,往年情人节看到到处送花也恍然大悟给我买束花,今年情人节,老公却笨手笨脚做了个巧克力花.......当然,这花不是老公一个人完成的,老公笨手笨脚做着,女儿在旁边笑翻了,然后我们三人都动手来做,这做巧克力花其实蛮好玩的,花朵的造型随意发挥,每个人做出来的造型都有差异。看到网上教程是需要用葡萄糖浆来调巧克力,可家里没有这原材料,就拿麦芽糖来调的,也还行,调好的巧克力酱放到冰箱冷藏室一会后就比较好操作了...
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抹茶巧克力夹心饼干
巧克力和可可口味的饼干可能是许多人都喜爱的,我非常喜欢抹茶那淡淡的茶香和微微的苦味。在上次制作可可巧克力夹心饼干的时候,我就想一定要制作抹茶巧克力夹心饼干,抹茶的苦与黑巧克力的苦完全不同,但融合在一起我却非常的享受,送给朋友们也都很喜欢。...
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巧克力电饭锅蛋糕
最近天气太热了,家里有一些剩下的巧克力,再不吃完就得过期了,最近又刚学会做电饭锅蛋糕,大家都还不错,那今天就来试试巧克力蛋糕。...
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法式蛋白霜巧克力蛋糕
蛋白霜的酥脆配上苦甜浓巧克力浓郁的气味,组合成一种特殊的搭配,回味无穷。...
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栗子巧克力蛋糕
出自土屋公二《巧克力专业师傅的巧克力》,有改动。这是一个18cm圆模的量,或者用21.5cm的挞盘,烤成扁平状。我用的模子是16cm,太厚了。方子本身是一个普通的古典巧克力蛋糕(Gâteau chocolat),加了栗子核桃一起烤。古典巧克力规矩是会呈中心凹陷周边高的盆地形状,但是面糊太厚,盆地得太结棍了。还有,这方子吃起来甜苦势均,糖考虑减10-20g,巧克力蛋糕,带苦才够意思。...