老公最近说自己瘦了,说要好好的补补,这不易妈买了点骨头做了个煲汤,老公很喜欢喝煲汤的,说很喜欢吃这个骨头汤,喝了3大碗呢,呵呵~~ |
【食材与调料】
【主料】筒子骨500g,土豆2个 |
【辅料】盐适量,料酒适量,醋适量,生姜2片,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把土豆洗干净,切成块备用 |
![]() | 2.把骨头放水里戳一下,然后拿出来洗干净,备用 |
![]() | 3.准备2片生姜,去去骨头的腥味 |
![]() | 4.然后把切好的土豆块,洗干净的骨头放到压力锅里面,然后放料酒,醋,盐 |
![]() | 5.然后放适量的水没过骨头 |
![]() | 6.然后再压力锅上按煲汤就准备烧了 |
![]() | 7.等压力锅提醒好了之后,待压力锅气全部放掉之后,就可以开锅了,然后再放入适量的鸡精调味即可 |
![]() | 8.看看成品吧,效果还不错吧,嘻嘻 |
【骨头汤做法小贴士】
小贴士煲骨头汤的时候要放适量的醋,这样骨头中的钙才不会流失 |