| 早晨来这么一份清汤团子，搭着咸鸭蛋或萝卜干，爽口又熬饥，到中午绝对不会饿。 |
【食材与调料】
【主料】梗米粉适量 |
| 【辅料】温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将梗米粉放入盆入 |
 | 2.准备好温水适量 |
 | 3.将温水一点一点加入盆内，和匀 |
 | 4.用手揉面团，可以成一个大团而不散为佳，（这里忘拍照了） |
 | 5.搓成长条 |
 | 6.摘成一小截的小剂子 |
 | 7.双手搓圆 |
 | 8.压扁（就成这样） |
 | 9.家里有模型的，可以压些花纹 |
 | 10.锅里水烧开后，放入做好的扁团子，煮开水小火烧约三分钟，装碗 |
 | 11.配上咸鸭蛋，开吃。 |
【梗土团子做法小贴士】
| 小贴士米粉里加水和时，一定要加温水，否则米粉揉不起来，易散。 |
