干炸小鱼


【食材与调料】
【主料】小白条鱼1000g
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量

【制作步骤】
干炸小鱼 1.小白条鱼(或其他)鱼二斤
干炸小鱼 2.去除内脏后用盐、胡椒粉腌半小时
干炸小鱼 3.加入淀粉
干炸小鱼 4.加入淀粉
干炸小鱼 5.锅内放稍多点油,7分热入锅小火炸至熟,捞出,大火进行二次得炸

【干炸小鱼做法小贴士】
小鱼头可直接去除

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