| 清淡，保持新鲜 |
【食材与调料】
【主料】黄刺鱼3条，豆腐一盒 |
| 【辅料】蒜1半，盐1匙，味精1匙 |
【制作步骤】
 | 1.黄刺鱼洗净 |
 | 2.热油，放入蒜、姜爆香 |
 | 3.撇去汤面的浮沫 |
 | 4.煮15分钟之后加豆腐，继续撇去汤面上的浮沫，加1匙盐 |
 | 5.快出锅时加鸡精即可，装盘 |
【黄刺鱼炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士火候不宜过大 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【黄刺鱼炖豆腐做法小贴士】
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【食材与调料】
【制作步骤】
【黄刺鱼炖豆腐做法小贴士】
