今天外面又下雨了,觉得有点冷,连刮的风都凉嗖嗖的。去超市买了点海带回来,海带才2块一斤,是腌渍的那种,回来的途中又买了一小块豆腐,晚上就做点海带豆腐酱汤喝喝暖暖身子吧。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1块 |
【辅料】海带适量,大喜大牛肉粉适量,土豆1个,葱适量,香菜适量,黄酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐切厚片 |
![]() | 2.海带洗净切条 |
![]() | 3.土豆去皮洗净切片 |
![]() | 4.锅中坐水烧开,放入一勺黄酱搅匀 |
![]() | 5.放入土豆片 |
![]() | 6.再放入豆腐块 |
![]() | 7.大火烧开,用勺撇去浮沫 |
![]() | 8.待土豆片熟后放入海带煮两三分 |
![]() | 9.放入适量牛肉粉调味 |
![]() | 10.关火,放入香菜和葱末即可 |
【海带豆腐酱汤做法小贴士】
食材可依个人喜欢添加 此汤不用油 |