主要是学习以后做给女儿吃的!第一次做!希望大家多多关照! |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
【辅料】紫薯1个,酵母菌适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.紫薯先上锅蒸熟!冷却后捣碎和在面粉一起!放入适量酵母菌用温水花开!放入面粉和好!放10分钟左右!让面发起来!这样才会松软 |
![]() | 2.分成几个小季子!每个小季子都改成片片!叠放在一起 |
![]() | 3.在搓成一个长条!切成两厘米左右等分 |
![]() | 4.拿出其中两个如图!用筷子在中间夹成蝴蝶状 |
![]() | 5.也可以做成别的形状!然后将做好的馒头上锅!过20分钟左右就ok了 |
![]() | 6.由于孩子在闹!忘了做蝴蝶的触须了 |
【蝴蝶馒头做法小贴士】
小贴士酵母菌一定要用温水! |