黄花菜烧肉

美味的黄花菜烧肉!

【食材与调料】

【主料】 干黄花菜 100克 五花肉 150克
【辅料】 姜3片料酒1小匙生抽1小匙花生油适量盐适量小葱适量

【制作步骤】
1 黄花菜提前泡软,洗净挤去水分。 黄花菜烧肉
2 五花肉切厚片。 黄花菜烧肉
3 小葱切碎,姜切片。 黄花菜烧肉
4 炒锅加少许油,放入五花肉煸炒到变色出油。 黄花菜烧肉
5 加入姜片煸炒。 黄花菜烧肉
6 淋入料酒和生抽炒香。 黄花菜烧肉
7 加入黄花菜煸炒一下,加入没过食材的水,烧开转小火煮10分钟左右。 黄花菜烧肉
8 见汤汁减少,加盐调味,加入小葱关火。 黄花菜烧肉

【黄花菜烧肉做法小贴士】

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