| 土豆 小饼放了黑椒粉做成黑椒味道的很不错，土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到20%，而且不含脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。 吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃大的1个就好了。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个，面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，土豆去皮。 |
 | 2.把土豆切丁。过水去除淀粉。 |
 | 3.土豆丁放进面粉里面。 |
 | 4.放盐。 |
 | 5.放黑胡椒粉。 |
 | 6.放葱花。 |
 | 7.放水搅成面糊。 |
 | 8.电饼铛加热，只开下盘。放进土豆面糊摊成小饼。一面金黄翻面再烙就好了。 |
 | 9.成盘。 |
【黑椒土豆饼做法小贴士】
| 土豆过水去除淀粉，两面金黄就好了。 |
