红萝卜猪肉包


【食材与调料】

【主料】面粉500g,猪肉200g,红萝卜一根
【辅料】发酵粉适量,盐适量,胡椒粉适量,油适量

【制作步骤】
红萝卜猪肉包 1.准备好所有材料,将面粉,发酵粉,盐拌匀,揉成面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵,面积比原来大2倍。
红萝卜猪肉包 2.红萝卜切丁
红萝卜猪肉包 3.猪肉切醉,跟红萝卜拌匀,放入盐,胡椒粉拌匀
红萝卜猪肉包 4.面团发酵好,排气,再放温暖处发酵半小时,拿出来再排气,分成14等份
红萝卜猪肉包 5.每个揉圆,捏薄包入陷,放入盘子,盘子放点油,不会沾底,所有都包好。放入锅内盖上锅盖醒十分钟再开火蒸
红萝卜猪肉包 6.完成

【红萝卜猪肉包做法小贴士】

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陈雄 陈雄
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