| 北方很少吃荷兰豆，超市有卖的，也是好豆上大家喜爱的蔬菜，于是就尝试着做一下，第一次做这种菜，味道做出来也挺好的，朋友的孩子还直嚷嚷着要他妈妈回家也做呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】荷兰豆400g，腊肠250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.荷兰豆去掉俩头，用开水焯一下 |
 | 2.腊肠切片备用 |
 | 3.热锅凉油先煸炒腊肠 |
 | 4.放入焯过水的荷兰豆翻炒 |
 | 5.出锅之前加适量的盐就可以了 |
 | 6.出锅装盘，就可以上桌了 |
【荷兰豆炒腊肠做法小贴士】
| 荷兰豆生的时候有豆腥味，焯一下水就好了，第一次做不是太了解该注意什么的，不过简单的几步炒出来的味道也很棒哦 |
