这是为聚会制作的一道凉菜,制作过程非常简单,但却受到大家的一致好评与欢迎。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳100g |
【辅料】洋葱适量,花生适量,青椒 适量,红椒 适量,香菜适量,食盐适量,香醋适量,味精适量,芝麻油适量 |
【制作步骤】
1.花生事先用油炸酥备用。 | 2.洋葱切细丝备用。 | 3.香菜和红、青椒切细丝备用。 | 4.木耳泡发后,焯水备用。 | 5.将木耳、洋葱丝、青红椒丝和花生仁一起,加入食盐、香醋、味精、芝麻油调拌均匀即可食用。 |
【黑木耳杂拌菜做法小贴士】
一道营养价值极高又极简便的快收菜,适合大众食用。 |