黑木耳杂拌菜

这是为聚会制作的一道凉菜,制作过程非常简单,但却受到大家的一致好评与欢迎。

【食材与调料】
【主料】黑木耳100g
【辅料】洋葱适量,花生适量,青椒 适量,红椒 适量,香菜适量,食盐适量,香醋适量,味精适量,芝麻油适量

【制作步骤】
1.花生事先用油炸酥备用。
2.洋葱切细丝备用。
3.香菜和红、青椒切细丝备用。
4.木耳泡发后,焯水备用。
5.将木耳、洋葱丝、青红椒丝和花生仁一起,加入食盐、香醋、味精、芝麻油调拌均匀即可食用。

【黑木耳杂拌菜做法小贴士】
一道营养价值极高又极简便的快收菜,适合大众食用。

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