| 这次的饼干完全是由自己天马行空的想象来做的，谁的方子都没有用。结果味道一点也不差，除了感觉甜一点外，别的都挺好的，尤其是在我没有加小苏打和泡打粉的情况下还是很酥脆。不得不赞一下自己！ |
【食材与调料】
| 【主料】普通面粉300g |
| 【辅料】花生油165g，白砂糖90g，山葡萄干36g，花生仁130g，燕麦片20g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.山葡萄干切碎 |
 | 2.把花生放微波炉中烤3分钟后切碎并去皮，和葡萄碎还有粉状物拌在一起 |
 | 3.别一个锅子里把油、糖和鸡蛋拌匀 |
 | 4.把和好的粉状物倒入糖油中并和均 |
 | 5.和好的面团揪成小面团在掌心中按成块依次摆在铺了油纸的烤盘里 |
 | 6.烤箱中层180度预热后烤17分钟 |
 | 7.烤好的饼干放在网上晾凉后装入保鲜盒中 |
【花生葡萄酥做法小贴士】
| 把面团按扁时一定要在手心上轻轻的摔着按，不能用蛮力，不然会碎掉的 |
