| 家里还有点花生，想着把花生做到桃酥里面肯定很好吃，一想到就赶紧行动，这回连宝宝都知道又是给老爷做的桃酥，姥爷爱吃。又是满屋飘香，感觉好幸福，结果味道出奇的好，花生的也是我的大爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉100g |
| 【辅料】植物油55g，细砂糖50g，泡打粉1/4勺，鸡蛋液2勺，花生米30g，小苏打1/8勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.放进植物油和白糖。 |
 | 3.小苏打和泡打粉，中筋面粉混合，过筛。 |
 | 4.花生米放进烤箱了，烤10分钟，顺便烤箱预热。 |
 | 5.烤好的花生米，用手掰成小碎块。 |
 | 6.放进面粉里面。 |
 | 7.搅拌成一个油面团。 |
 | 8.取一小块面团，搓成小圆球。 |
 | 9.烤盘铺油纸，将小圆球压扁，放入烤盘。表面刷全蛋液。 |
 | 10.烤箱预热180度10分钟，180度20分钟表面金黄就好了。 |
 | 11.花生的味道出奇的好。 |
【花生桃酥做法小贴士】
| 这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉， 如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整，另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要多烤一会儿。我做的花生的，用的花生是没皮的，生的用烤箱烤熟了。 |
