寒冷的冬天,再也没有喝上一碗热乎乎的粥更暖胃的了。红薯玉米面粥是我们北方冬天常喝的一种粥,下面给大家介绍一下做法。 |
【食材与调料】
【主料】红薯1个 ,玉米面半碗 |
【辅料】水4碗 |
【制作步骤】
![]() | 1. 准备好食材:红薯一个,玉米面半碗。 |
![]() | 2. 把红薯去皮洗净,切成均等的大块。红薯不要切的太小,否则煮熟之后就会散掉。 |
![]() | 3.锅中加水四碗,把切好的红薯放到锅中大火煮开。 |
![]() | 4.玉米面加凉水搅拌至没有干面粉 |
![]() | 5.水沸腾后,把和好的玉米面倒进锅中,边倒边用勺子搅拌防止粘底。 |
![]() | 6. 大火煮开后改为中小火继续煮,煮的时间越长越香。煮的过程中用勺子不停的搅拌一下,防止粘底。 |
【红薯玉米面粥做法小贴士】
煮的过程中用勺子不停的搅拌一下,防止粘底。 |