| 炒米饭是常吃不厌的美味。不断变换配菜，让炒饭常吃常新。这款火腿肠鸡丁炒饭有着不一样味道。之前，做过用鸡胸肉炒饭，这次用烧鸡配上火腿肠，再添加利好的洋葱、生菜、彩椒、黑木耳，与米饭搭配在一起炒制。炒好的米饭好吃又营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】火腿肠80g，烧鸡60g，米饭 90g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，葱姜适量，洋葱适量，生菜适量，彩椒适量，黑木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱、生菜、彩椒、黑木耳洗干净，备好火腿肠、烧鸡、米饭。 |
 | 2.洋葱、彩椒、黑木耳 切成丁。 |
 | 3. 火腿肠、烧鸡、生菜切成丁。 |
 | 4.锅中加少许油烧热，洋葱入锅炒 。 |
 | 5.洋葱炒出香味，木耳入锅炒。 |
 | 6. 米饭入锅炒。 |
 | 7.彩椒入锅炒。 |
 | 8.加盐、味精炒。 |
 | 9. 火腿肠、鸡丁 入锅炒。 |
 | 10.关火，生菜入锅炒。 |
 | 11.炒均匀即可盛出享用。 |
【火腿鸡丁炒饭做法小贴士】
| 小贴士炒饭中时蔬的搭配要兼顾营养均衡及个人的偏爱。 生菜宜生食，因此要关火后再入锅。 |
