| 这次我的米粉是同学特地从他老家给我带的手工米粉，吃起来特别香！ 米粉有构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。它富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 |
【食材与调料】
【主料】手工米粉200g |
| 【辅料】青菜1根，火腿肠1根，盐适量，油辣子适量，香油适量，水适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.火腿肠切成一圈一圈的，青菜掰成两段 |
 | 2.平底锅加入油小火慢慢煎火腿肠 另一口锅里烧水 |
 | 3.火腿肠煎好了，利用烧水的空隙，碗里加入盐 油辣子 酱油 香油 |
 | 4.锅里的水开了就加入米粉和青菜 烫一下就可以吃啦 |
【火腿米粉做法小贴士】
| 小贴士米粉不能煮久了，放在锅里烫40秒就可以了 |
