| 鸡蛋含丰富蛋白质，菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，加上鲜嫩多汁的香菇火腿，美味极了，营养丰富回味无穷~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5颗，小麦面粉80g，淀粉100g |
| 【辅料】香菇适量，菠菜适量，香肠适量，盐适量，油适量，牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉与淀粉混合，用牛奶搅拌均匀成糊状； |
 | 2.鸡蛋打散； |
 | 3.将蛋液与面糊均匀搅拌在一起； |
 | 4.蔬菜切好备用； |
 | 5.将香菇用开水焯熟； |
 | 6.将焯熟的食材一同放入鸡蛋糊中，放入适量的盐； |
 | 7.电饼铛双面抹油加热，将搅拌好的面糊倒入锅内； |
 | 8.约三分左右，香喷喷的鸡蛋饼就完成了~ |
 | 9.切好抹上自己喜欢的酱~开动~^ |
【火腿香菇鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士亲们可以把菠菜再切的碎一点~我切的丝儿太长了有点影响美观~不过真的好好吃~ |
