| .性温，味辛。开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满.茴香鸡蛋馅饼即营养又好吃. |
【食材与调料】
【主料】茴香600g，鸡蛋200g，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.加水合面,合软点.醒30分钟. |
 | 2.茴香洗干净. |
 | 3.用刀切碎. |
 | 4.鸡蛋磕开搅拌. |
 | 5.烧油. |
 | 6.煎鸡蛋. |
 | 7.煎好鸡蛋和茴香,在加2个生鸡蛋,放点香油,盐.一起搅拌. |
 | 8.做剂子.压皮. |
 | 9.把办好的馅包里. |
 | 10.压元. |
 | 11.加电烧油,把馅饼放锅,盖上盖. |
 | 12.3-5分钟. |
 | 13.翻个即熟. |
 | 14.装盘. |
【茴香鸡蛋馅饼做法小贴士】
| 小贴士放点香油. |
