茴香因能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。 是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。小茴香的叶子也有香味，是制作包子、饺子等食品的馅料。茴香的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。...

茴香馅儿是我最爱吃的馅儿，味道特殊，许多南方朋友都说他们那里没有茴香，只有炖东西用的香料小茴香，我才知道原来不是哪里都能有茴香吃呀，更加感到茴香好吃了嘿嘿。今天用茴香做的大包子，非常美味，我吃了三个撑死我了，个人感觉茴香馅儿最好用肥点的肉馅儿才更香，吃的时候来点陈醋就瓣大蒜，非常享受呀。...

做过多种款的鸡蛋饼，茴香鸡蛋饼是第一次尝试，对于喜欢茴香味道是食客来讲，这款鸡蛋饼也是很不错的。有着特殊香味的茴香与鸡蛋搭配，再加些面粉及简单的调味品，煎出的鸡蛋饼软糯清香，营养丰富，作早餐很适宜。...

茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香苗有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。...

茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。...

饺子是中国人在春节时特有的民俗传统。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。当然，饺子的馅料也颇为丰富，今天这款水饺是在我家最受欢迎的几乎，每周都要吃上一回呢...

饺子盛出来忘记单独拍照了，只好弄个合影上来啦，不过，味道真的好哦...

饺子我觉得是最容易制作的一种美食了。今天包了茴香馅的饺子，孩子吃了好多。...

用过茴香包饺子，尝试了下茴香鸡蛋，真的很好吃哈...

我们全家人都喜欢吃茴香馅，周末休息有时间包了茴香馅饺子，全家老小都吃的很香。...

今天到超市看见茴香很好看就买了一点，就想做茴香饺子尝尝，没有吃过就想尝试味道怎么样。...

因为老爸不吃韭菜，我就把三鲜馅中的韭菜换成了茴香，也很好吃。这道茴香三鲜馅水饺做起来也不难哦，大家可以试一试。...

这道饺子的做法是我自己研究的，虽然用料简单，做起来确实比较费时间，总之需要你极大的耐心，但是味道确实不错的，而且饺子煮熟后茴香的味道也很淡。...

茴香苗有种特殊的香气，记得小时候一点也不喜欢这个味道，妈妈每次腰包茴香苗的水饺都得给我单独再做一种馅。长大后，不知什么时候突然发现爱上了这种特殊的味道，味越浓越喜欢，看到新鲜的茴香苗总忍不住买了包顿饺子吃。...

茴香味辛，性温。开胃进食，理气散寒，有助阳道。虽然不太喜欢这个独特的味道，不过营养价值很高...

晚上要回单位盘点，没太有时间做复杂的饭，上班时就已经在想买什么菜做什么饭简单了，做了这道馄饨，简简单单菜饭全有啦。...

家里人特别爱吃带馅的东西，于是我也经常做，昨天婆婆买来一些茴香，于是我就又用茴香做了一回馅饼，刚好早餐炸的油条还剩下一些，于是切了一些油条搭配，味道也非常好。...

北方人爱吃面食，爱吃水饺，一段时间不吃就想。用家里现成的茴香、鸡蛋，包了这款鸡蛋茴香馅水饺，虽然不是什么精品，却也觉得是美味。正是好吃不如爱吃。...

茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。...

好吃不如饺子...