| 一个蛋代表了什么？在我眼里一个蛋代表关心一个蛋代表体贴一个蛋代表细心一个蛋代表了仔仔的心一个蛋代表了我们共同的成功。。。。。。。。。。当然还有很多早上牛奶奶煮了蛋我因为早上起来喝水过多就不想吃于是餐桌上多了一个蛋等我要出门的时候，仔仔拿着蛋跟我说：“妈妈，你带去店里吃吧。”根本不想吃，于是拒绝了仔仔的心思仔仔说：“妈妈，你吃吧，蛋蛋有营养”嘿，小家伙还教育起我来了看他这么热心，于是我就拿了蛋，当然我是谢过他了我先把蛋放在桌上，去拿背包仔仔又着急说：“妈妈，你带着吧，你不吃也可以，你可以让姨姨来接你的时候，你给姨姨吃。”哇，这么滴心细，这么滴有记性，相信他的姨姨知道了也是很开心还记得前几天的鸡蛋事件真是乖孩子，妈妈就知道我的斌斌是个博爱的小家伙转回来说今天的美食。。。。原味曲奇当然也有蛋的一份功劳呵呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄油120g，面粉180g |
| 【辅料】白绵糖35g，糖粉65g，蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.室温回软黄油。 |
 | 2.备好白绵糖及糖粉。 |
 | 3.将白绵糖及糖粉下到黄油内。 |
 | 4.至发糖化，黄软膨松。 |
 | 5.备鸡蛋一个。 |
 | 6.鸡蛋打散加入到黄油糊中。 |
 | 7.拌至鸡蛋跟黄油完面融合。 |
 | 8.再将面粉加入黄油糊中。拌至无干粉状态。 |
 | 9.将曲奇糊装到裱花器中。 |
 | 10.挤到铺了油纸的烤盘上，入烤箱，调温180度，调时12分钟既可。 |
 | 11.一份 原味的黄油曲奇完成。 |
【黄油曲奇做法小贴士】
| 在烤曲奇时，在最后五分钟一定要观查好其上色。 |
