| 这个西兰花又老了，买蔬菜总是掌握不好度，一买就多，吃的却少，多数是买回来在那放着，放老了才想起来吃。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花1棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，耗油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花撕成小朵洗净，放水里焯一下 |
 | 2.蒜切末 |
 | 3.热油放一半蒜米 |
 | 4.放入西兰花，翻炒 |
 | 5.再放耗油，放盐，少量酱油翻炒，出锅前再放另一半蒜米 |
 | 6.开吃 |
【蚝油西兰花做法小贴士】
| 小贴士西兰花焯水前水里放点盐，西兰花的色泽很好看 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油西兰花做法小贴士】
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