黑芝麻要想吸收就的破壁,压碎了放入饼干里很香,烤熟了满屋子都是香味,女儿很爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,黑芝麻100g,鸡蛋50g,玉米面100g |
【辅料】油100g,盐适量,红糖50g |
【制作步骤】
![]() | 1.油放入干净的容器里。 |
![]() | 2.放入红糖。 |
![]() | 3.压碎的黑芝麻放入容器里。 |
![]() | 4.接着放入鸡蛋。 |
![]() | 5.筛入面粉玉米粉。 |
![]() | 6.搅拌均匀。 |
![]() | 7.和成团醒15分钟。 |
![]() | 8.擀成长方形的饼。 |
![]() | 9.切块。 |
![]() | 10.烤盘上铺上吸油纸,放上饼坯,180度烤20分钟。 |
【黑芝麻饼干做法小贴士】
红糖要是结块可以先隔水加热。 |