我家先生明天要去出差,座动车要10多个小时,一向喜欢吃零食的他,我得给他做点饼干带着车上吃!连夜做了点黑芝麻燕麦酥!低糖高纤维养生酥饼,没有颜值,没有技巧,只有黑芝麻、燕麦、红糖、面粉等食材纯粹的味道,朴实而香浓,很值得推荐! |
【食材与调料】
【主料】黄油80g,红糖35g,牛奶25g,燕麦片100g,低筋面粉75g |
【辅料】熟黑芝麻20g,杏仁粉20g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油软化后加入红糖打发 |
![]() | 2.牛奶慢慢加入搅打均匀 |
![]() | 3.这是搅打均匀的样子 |
![]() | 4.筛入低粉拌匀 |
![]() | 5.加入燕麦片拌匀 |
![]() | 6.加入黑芝麻和杏仁粉 |
![]() | 7.继续拌匀 |
![]() | 8.用勺子舀一勺放在烤盘上用勺子压扁,再用手整理一下 |
![]() | 9.烤箱预热170度烤18分钟 |
![]() | 10.取出放在凉架上冷却后密封保存 |
【黑芝麻燕麦酥做法小贴士】
小贴士原方子里是加椰蓉,我家用完了所以用了杏仁粉替代,感觉也不错! |