端午必备美食 |
【食材与调料】
【主料】粽叶1斤 |
【制作步骤】
![]() | 1.干粽叶,温水泡一晚。第二天用之前用开水煮一下 |
![]() | 2.泡好煮好的粽叶 |
![]() | 3.糯米泡一晚,红豆泡一晚,红豆提前泡一天,活着单独煮一下,要不会有点硬,我放的豆子多,可以减少, |
![]() | 4.红枣切丁 |
![]() | 5.蜜枣切丁,拌入,蜜枣可以整颗放进去,我切开拌入是为了不要太甜 |
![]() | 6.全部拌入,准备开包 |
![]() | 7.此时推荐的神器 |
![]() | 8.包起来 |
![]() | 9.成品,加入高于粽子的水,大火烧开,中火煮2个小时,中间不要用任何东西搅拌,水烧了就加些水,然后熟了就泡着或者捞起来,都行,个人喜欢捞起来放冰箱慢慢吃。 |
![]() | 10.成品 |
![]() | 11.糯糯的甜甜的还不错 |
【红枣糯米粽做法小贴士】