煎饼盒子

春天的韭菜最好吃了,用来烙煎饼盒子正好!

【食材与调料】

【主料】煎饼5张
【辅料】韭菜半斤,鸡蛋2个,虾米适量,色拉油适量,花椒粉适量,盐适量

【制作步骤】
煎饼盒子 1.准备玉米面煎饼5张,每张对半切开。
煎饼盒子 2.韭菜洗净切碎,虾米切碎。
煎饼盒子 3.鸡蛋煎熟切碎。
煎饼盒子 4.放在一起,加入花椒粉,盐,色拉油。
煎饼盒子 5.拌匀。
煎饼盒子 6.半张煎饼平铺,取适量馅放一边。
煎饼盒子 7.上下叠在一起包住馅。
煎饼盒子 8.从一面折起。
煎饼盒子 9.煎锅放少量油,小火烙。
煎饼盒子 10.两边烙成金黄色。

【煎饼盒子做法小贴士】

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陈辉 陈辉
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