煎饼卷菜,在家乡,经常吃这道小吃。也可以当成主食。可是自己的老妈不会做,都是在外面买来吃。这两天就看土豆菜网,煎饼,看得眼馋。决定自己做。虽然是第一次做,感觉还不错!就是卖相不太好看。多多包涵哈! |
【食材与调料】
【主料】面粉适量,开水适量 |
【辅料】火腿适量,胡萝卜适量,土豆适量,大葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.用开水和面 |
![]() | 2.面和好醒十分钟 |
![]() | 3.准备,材料切成丝。 |
![]() | 4.下锅煎火腿丝。 |
![]() | 5.炒萝卜土豆丝 |
![]() | 6.炒好备用 |
![]() | 7.把面切成小块 |
![]() | 8.用擀面仗,擀成圆皮 |
![]() | 9.锅烧热下锅煎,但是锅里不能放油 |
![]() | 10.把材料,放到煎饼上,卷起来 |
![]() | 11.成果图 |
【煎饼卷菜做法小贴士】