酱爆田螺

据说清明之前吃三次田螺对眼睛好好哦~

【食材与调料】
【主料】螺丝200g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量

【制作步骤】
酱爆田螺 1.买来的田螺焯一下洗净。
酱爆田螺 2.倒油,放入辣椒,倒入螺丝爆炒。
酱爆田螺 3.倒入黄酒。
酱爆田螺 4.倒入酱油翻炒。
酱爆田螺 5.加点水焖煮一下。
酱爆田螺 6.盖锅焖一下就可以出锅啦。

【酱爆田螺做法小贴士】
螺丝要焯一下哦~

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赵斌 赵斌
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