| 奶奶家种的韭菜，特别新鲜，拿来做个简单的小菜最好了，这道韭菜鸡蛋花特别好操作，全程下来十分钟不到，非常便捷哦 |
【食材与调料】
【主料】韭菜100g，鸡蛋3颗，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.主材大集合 |
 | 2.韭菜切成一厘米左右的小段 |
 | 3.将鸡蛋搅拌均匀，加入一小勺盐 |
 | 4.将切好的韭菜放入鸡蛋液中搅拌，到韭菜都沾上蛋液即可 |
 | 5.锅中油加热，调到中火将搅拌好的韭菜倒入锅中，待底部鸡蛋结块了可以用筷子轻轻拨炒，直到鸡蛋都熟了，加太太乐蔬之鲜就可以起锅啦 |
 | 6.鸡蛋在搅拌的时候就已经加盐了，所以炒菜时就可以不放盐了，适当放些蔬之鲜即可 |
【韭菜蛋花做法小贴士】
