家常豆浆包子

家里早晨做的豆浆,剩下的豆浆别浪费,用于和面,变成豆浆包子。

【食材与调料】

【主料】高筋粉500g
【辅料】香菇适量,金针菇适量,小白菜适量,木耳适量,大葱适量,盐适量,酱油适量,耗油适量

【制作步骤】
家常豆浆包子 1.猪肉馅加水打匀
家常豆浆包子 2.面粉加入适量豆浆揉成面团,进行发酵
家常豆浆包子 3.约20-30分钟后,一按不塌即可
家常豆浆包子 4.各种配菜随意,切好拌入猪肉馅
家常豆浆包子 5.分割面团
家常豆浆包子 6.面团擀成薄片,包入馅料,弄成褶子
家常豆浆包子 7.大火蒸制10-20分钟(根据大小和馅料自行斟酌)

【家常豆浆包子做法小贴士】
小贴士其实包子不配醋,配红酒吃也不错

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王馨妍 王馨妍
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