【食材与调料】
【主料】豆腐300g，猪肉200g |
| 【辅料】郫县豆瓣酱适量，蒜4粒，葱1根，姜2片，白砂糖适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐洗净切块，放入锅内开水加盐煮5分钟捞出备用。 |
 | 2.猪肉切末，葱姜蒜切末，郫县豆瓣酱切细备用。 |
 | 3.热锅下油，待油过后，放入葱姜蒜炒出香味，随后倒入切好的肉末翻炒。 |
 | 4.翻炒几下后，放入切细的郫县豆瓣酱继续翻炒。 |
 | 5.倒入备好的豆腐进行煸炒。炒2分钟后依次调入盐花椒粉生抽白糖水淀粉适量清水继续煸炒，收汁出锅即可。 |
【家常麻婆豆腐做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【家常麻婆豆腐做法小贴士】
赞
0
