| 因为楼层太高，家里食材有限，看了好多菜谱，找了一个稍微改简单了点。做完味道还是不错的。第一次写菜谱，不好的地方多多见谅啦。1.根据食量将适量的意大利面煮熟，要多加几次凉水，要耐心哦。煮的时候加入半勺盐，好入味。2.将番茄去皮，切丁。3.将葱、蒜、火腿肠，切丁。也可用肉末，和红肠代替。4.油烧热，加入葱蒜肠丁，爆香。5.加入番茄酱，（因为没有番茄），煸炒数下。6.倒入煮熟的意大利面，中火煸炒一分钟，加入适量食盐，煸炒均匀即可装盘。撒上香菜增加色彩。 |
【食材与调料】
【主料】意大利面0.5盒 |
| 【辅料】干辣椒1个，葱1段，蒜2个，番茄酱适量，番茄1个，火腿肠适量，可用肉末和红肠替代 |
【制作步骤】
 | 1.1.根据食量将适量的意大利面煮熟，要多加几次凉水，要耐心哦。煮的时候加入半勺盐，好入味。煮熟后捞出到盆，加入凉水，避免沱 |
 | 2.2.将番茄去皮，切丁。将葱、蒜、火腿肠，切丁。也可用肉末，和红肠代替 | 3.3.油烧热，加入葱蒜肠丁，爆香。 |
 | 4.4.加入番茄酱，（因为没有番茄），煸炒 |
 | 5.5.倒入煮熟的意大利面，中火煸炒一分钟，加入适量食盐，煸炒均匀即可装盘。撒上香菜增加色彩。 |
【简单可口意大利面做法小贴士】
