| 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为人们经常食用的瓜菜，并日益受到人们的重视。它不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。 |
【食材与调料】
【主料】尖椒150g，南瓜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱花适量，蒜碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，全部清洗干净。 |
 | 2.南瓜切薄片，尖椒切丝，葱蒜备好。 |
 | 3.油热后先放葱蒜炒香。 |
 | 4.在放入尖椒丝炒。 |
 | 5.接着放入南瓜片翻炒。 |
 | 6.倒入适量酱油和食盐翻炒，在加入适量清水盖锅焖煮片刻。 |
 | 7.收汁后即可过火。 |
 | 8.完成。 |
【尖椒炒南瓜做法小贴士】
| 小贴士无 |
