| 小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。 |
【食材与调料】
【主料】小米100g |
| 【辅料】红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.小米清洗干净，倒入砂锅中，加适量清水。 |
 | 3.大火煮开，转小火煮半个小时左右。 |
 | 4.加入红糖，关火即可食用。 |
【小米红糖粥做法小贴士】
| 小贴士若喜欢甜的，可多加红糖。 |
