| 酒酵烧饼，刚出锅，酒酵香味四溢，一股食物天然的味道，仿佛回到小时候过年，大家伙在一起蒸馒头的时候，蒸热之后口感软滑，有嚼劲。 |
【食材与调料】
【主料】面粉600g |
| 【辅料】糯米酒1杯，粯子粥3碗，白糖180g，白芝麻20g，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米酒取一杯 |
 | 2.粯子粥取3碗 |
 | 3.600克面粉 |
 | 4.3样混在一起发酵 |
 | 5.也可以添加果仁，发酵到面团是原来的两倍大，倒入已经铺好花生油和白芝麻的电饭锅里，等40分钟，一面煎好后，翻至另一面 |
 | 6.20分钟后取出即可 |
【酒酵烧饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
