| 周末在家给孩子们做了一点儿鸡米花，解解馋！孩子们吃的很开心！ |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉300g |
| 【辅料】鸡蛋3个，盐1勺，胡椒粉1勺，热炒鲜露1勺，面包糠适量，玉米淀粉适量，番茄酱3匙 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉清洗干净后切成丁备用！（可以随自己喜好切成丁或者片！） |
 | 2.切好的鸡肉里面加入两个鸡蛋清，一勺胡椒粉，一小勺盐，一勺热炒鲜露！搅拌均匀腌制10分钟！ |
 | 3.腌制好的鸡肉均匀的裹满玉米淀粉！ |
 | 4.裹满淀粉的鸡肉轻轻拍打一下多余的淀粉，放进蛋液里均匀的裹满蛋液！ |
 | 5.最后放在面包糠里均匀的裹满一层面包糠！ |
 | 6.把裹满面包糠的鸡肉轻轻拍打一下多余的面包糠，摆放在盘子里！ |
 | 7.锅烧热倒入适量的油烧至七成热，放入鸡肉小火慢慢的炸至鸡肉表面金黄色即可捞出沥干油分备用！ |
 | 8.炸好的鸡米花，再搭配一碟番茄酱蘸着吃，酸酸甜甜的味道，小朋友们好喜欢！ |
 | 9.成品图 |
 | 10.成品图 |
【鸡米花做法小贴士】
| 小贴士记得要小火慢慢的炸哦，要不然很容易糊的！ |
