| 经常食用鱼类等海产品会大大降低心脏疾病的发生，所以不喜欢吃水产品的也要偶尔吃一吃。 |
【食材与调料】
【主料】海鱼300g |
| 【辅料】姜蒜葱适量，豆豉适量，其它调味品适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好姜蒜葱及豆豉及各种喜欢的酱料。 |
 | 2.将泡好的海鱼放入锅内煎至两面金黄。 |
 | 3.锅里热油放入姜蒜豆豉爆香后放点水。 |
 | 4.水滚后放入煎好的海鱼焖制。 |
 | 5.焖八成熟时加入各种调味料再焖至水份差不多时起锅。 |
【酱焖海鱼做法小贴士】
| 小贴士焖制时放水不适太多也不适太少，太多汤水多不好看，太少又会太干。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱焖海鱼做法小贴士】
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