酱焖士豆

土豆性平 味甘 具有宜脾胃气虚 营养不良 胃及十二指肠 溃疡 癌疵 维生素B 缺乏疵 坏血病 肾炎 习惯性便秘者食

【食材与调料】

【主料】士豆两个
【辅料】辣子面 豆瓣酱 盐适量

【制作步骤】
酱焖士豆 1.把士豆切小块
酱焖士豆 2.用水煮粑
3.锅內放入二两
4.先放豆瓣酱 炒出红油
5.下士豆 炒一下
6.然后放入小半碗水 盖上盖子 焖二十分钟

【酱焖士豆做法小贴士】
小贴士炒时放水焖十分钟

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