| 上次回家摘了好多好多的茄子，每天在家不是蒸就是炒，吃都吃腻了，所以决定把茄子切开煎着吃，宝宝很喜欢吃呢，吃得满嘴都是油 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉糊适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗净，切成小片，用盐腌一下 |
 | 2.面粉加水调成糊 |
 | 3.把腌好的茄子裹上一层糊 |
 | 4.放在电饼铛上煎至金黄色 |
 | 5.出锅就可以开吃了 |
【煎茄饼做法小贴士】
| 茄子腌一下一是为了去水分，而是为了更好地入味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【煎茄饼做法小贴士】
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