冬瓜浸满了焦糖特有的香甜,冰凉清爽,两者一起,到底碰撞出怎么样的味道呢?亲们赶紧动手试试吧! |
【食材与调料】
【主料】冬瓜80g |
【辅料】白糖150g |
【制作步骤】
![]() | 1.首先将冬瓜切大块,用挖球器取冬瓜肉。 |
![]() | 2.锅中倒入适量清水,下入冬瓜球,煮熟,捞出摆盘。 |
![]() | 3.接着制作糖水:锅中放入150克白糖,炒至融化时,倒入少量热水,拌匀。 |
![]() | 4.浇于冬瓜上,然后封上保鲜膜,自然冷却后,放入冰箱冷藏一个小时,就可以享用啦。 |
【焦糖冬瓜做法小贴士】
小贴士1.如果没有挖球器,可以将冬瓜切成块状。 2.也可以热食,但是不如放置久后入味。 |