椒香南瓜花

朱珠• 11-29• 菜谱大全•阅读 193

妈妈种的南瓜开花了，雌花要留着结果，雄花可以采摘食用，早上妈妈采了一些南瓜花送来给你，看着金灿灿带着露水的南瓜花，感慨咱有妈的孩子真幸福。

【食材与调料】

【主料】南瓜花 350g
【辅料】油适量盐适量姜适量蒜适量辣椒适量鸡精适量

【制作步骤】

1 南瓜花花柄去皮，花朵去蕊，放水里清洗干净后控干水分备用。
2 辣椒、姜、蒜切丝备用。
3 热锅冷油，小火炒香辣椒和姜蒜丝。
4 放入南瓜花翻炒熟。
5 放入适量的盐。
6 放入少许的鸡精翻炒均匀后即可关火装盘。