| 椒盐味是川味点心中常见的味道。而椒盐馅则是川渝糕点中常用的馅料，尤其用在中秋月饼中，成为川式点心的独特风味。 |
【食材与调料】
| 【主料】熟面粉100g，白砂糖45g，植物油50g，黑芝麻花生粉15g，芝麻仁15g |
| 【辅料】花椒粉5g，盐3/4小勺，冬瓜条30g |
【制作步骤】
 | 1.准备用料 |
 | 2.将油，糖，盐，倒入大碗 |
 | 3.充分搅拌均匀 |
 | 4.倒入花椒粉 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.加入黑芝麻花生粉，芝麻仁，熟面粉 |
 | 7.拌匀 |
 | 8.加入切成碎丁的冬瓜条 |
 | 9.拌匀 |
 | 10.装入碗中，密封保存 |
【椒盐芝麻馅做法小贴士】
| 白砂糖不需要搅拌至溶化， 芝麻粉和芝麻仁，也可以换做其他坚果的碎粒 冬瓜条可以用其他果脯代替，或不用果脯 |
