【食材与调料】【主料】糯米粉200g，牛奶400ml，植物油50g，玉米淀粉80g，糖70g 【辅料】抹茶粉适量，红豆馅适量，熟糯米粉10g 【制作步骤】 1.准备好所有材料 2.先把糯米粉，淀粉，抹茶粉过筛混合 3.加入糖，牛奶，植物油 4.搅拌到顺滑无颗粒状 5.放入锅中隔水大火蒸30分钟...

核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。把核桃加在蛋糕里，经过烘烤，口感香脆，丰富了蛋糕风味。...

心血来潮，学做冰皮月饼...

方子来自于青井聪子《自己作職人配方の戚风蛋糕》，添加了巧克力后使得面糊变得沉重，使蛋糕不易膨胀。但浓浓的巧克力味松软的口感还是使人着迷。...

冰箱里还躺着自己做的花生酱，用的是老家亲戚自己种的花生，带有颗粒的花生酱，味道真的不错。于是想着要是能做成饼干或是啥的小点心，应该很好吃吧，看了不少菜谱，都是拿黄油做的，高油高糖，不是很喜欢，于是尝试做用植物油做，降低了油和糖的分量，但是很适合我们家的口味，真滴很酥哦。小小花生酥再配上一杯咖啡，坐在窗前看看书，这样的下午茶，你喜欢吗？喜欢，你就拿走哈~...

充满橙子香气的橙香戚风，绝对是柑橘类水果爱好者的最佳选择，切开还能看见橙皮颗粒夹杂在其中，吃下去橙子的芳香在口腔中扩散~这感觉，只有试过才知道。橙子戚风做成的底胚，果香四溢，加上奶油、草莓夹馅~不抹边上的围边，可以看到里面超级多的果肉，顶部适当装饰，看着很诱人哦！此次试用的烤箱型号为NB-H3200，此款烤箱为32L家用电烤箱，外观大气，容量适中，上下管分开控温，外加热风烘烤与发酵功能，可满足大部分烘焙爱好者对于烤箱的所有幻想。温度比我之前用过的烤箱都要精准，可以说几乎没什么温差呢！...

红糖红枣玛芬杯子蛋糕...

小时候的我和街边的人们一样喜欢买油条吃，那时候大家根本不知道油条里明矾的害处，都去街边排上长长的队买油条，一般人家都不会自己炸油条。现在街边依然如此，卖的油条还是加了明矾的，虽然大家都知道了明矾的害处，但是还是忍不住要吃的，我老妈就是这样的，给她讲过多次加明矾油条的害处，但她说没事，大家都在吃的！无奈，我萌生了自制健康油条的想法，至此才摸索出健康油条配方。 如何自制健康油条？我搜集相关资料，最后选用无铝泡打粉，自制的油条非常蓬松酥脆，即使放凉了也不会变的软塌塌，制作起来也相当方便。可以晚上活好面醒...

我和弟弟小时候都属于比较听话的好孩子，从来不乱花钱，不会主动跟父母伸手要钱买吃的，甚至父母带我们去商店，问我们要吃什么，我们也总是摇头不吃，除非是家里已经有了，我和弟弟两个才会抢着吃。弟弟虽小我三岁，但有什么吃的从来都想着我，吃什么都会给我留一半。记忆中小时候就吃过一次面包，现在想想那个味道真不觉得有多好吃，干巴巴的，但那时却吃得津津有味。结婚四年多了，我和老公还没有自己的小朋友，但却很喜欢姑姑家的小表妹，三岁的小可爱！儿童节做这个小蘑菇面包给她！...

一直嫌自制枣泥麻烦，抄了导师的方子一直拖着不做。前几天好不容易做了，还没有通过审核呢就急着把过程图给删除了，后来又不知道怎么搞的连草稿都给删除了。昨天又做了一次，这一切说什么不能早早地把过程图给删除啦...

姑姑带着两个表妹来家里，我准备了这个大比萨，两个表妹不太爱吃，这样最好了，我分到两块儿，自己做的比萨料足味道好，真是实惠得不能再实惠了！！面团材料：高粉210克，低粉90克，糖15克，盐1小勺，酵母1小勺，植物油20克，水195克比萨材料：大火腿肠3根，豌豆适量、香菇适量、马苏里拉奶酪300克，自制比萨酱适量...

现在正是吃栗子的好时节啊，满街都是香喷喷的糖炒栗子。我们家老头老太太那天回家，带了满满的一兜子糖炒栗子。我对栗子不是不爱吃，但是栗子凉了以后会变的很硬，而且吃起来特别的噎人。吃多了就会觉得不消化，一天都不想吃东西。所以多多少少有点抵触。但是虫纸和兔纸都不是喜欢浪费粮食的人，有些东西会被我们一放再放，放放放放...到不新鲜了，才吃掉。我肿么能叫这种事情发生呢？所以想个处理剩下糖炒栗子的好方法吧？？O(∩_∩)O哈哈~ 以往大家用栗子做糕点都是做蒙布朗，里面的栗子泥是用奶油做的。栗子本身是非常甜的，加...

这款蛋糕是专属我三岁小表妹的！我做完戚风蛋糕给她吃的时候，她一边吃一边问我，姐姐你能做个“小兔子乖乖，把门开开给我吗？还有大象伯伯……”后面说了一大溜我也没太听清楚，我说当然可以，就叫着小姑姑跟我一起去厨房做了这款海绵蛋糕。我在台面上做，妹妹个子小看不到，人家自己想了个办法，去我家阳台上拿了我的大健身球骑在上面，别看人家小，坐在上面稳稳的，还挺惬意，真是人小鬼大！从开始做一直到这款蛋糕出炉成型，妹妹一直守在旁边看着，除了我和她妈妈谁都不让靠近烤箱，呵呵~~...

很喜欢吃桃酥，小时候物资困乏，很少吃到这些点心，记得有一年过年，邻居家的大儿子从北京回来探亲，送我们家一大盒老北京各式糕点，让我和妹妹高兴地天天缠着爸妈要吃，最喜欢吃的就是里面的酥饼了，油酥酥的，还夹着核桃，香极了。 这次做的酥饼里加了好多的核桃仁，吃着满口掉渣。做了四大盘，送了朋友和亲戚，评价很不错，老酥饼的味道，夹杂着怀旧的情感在里面，就更有一番风味了。...

泡芙是我非常喜爱的一道甜品，尤其是贝尔多爸爸泡芙工坊的泡芙，每次路过都会买。可是11元一个，好贵的说呀。尤其是现在越做越小了。感觉不划算呀...

这款蛋糕诞生的主要原因是因为手贱，而且里面是实心的——没有片层、没有夹心，真正的练习用蛋糕。蛋糕主体其实要比拍出来的漂亮，送人一定很体面╮（╯▽╰）╭...

这款小蛋糕口感绵密，绝佳滋味，极致诱惑，不仅仅是味觉上的甜蜜，还是视觉上的享受！为她（他）制造专属您的情人滋味!转瞬间，春天已悄然到来。爱情的萌芽破土而生，稚嫩得挂满羞涩，不知道多少次风中的摇曳，只为在最美的时光里等待最用心的呵护。祝天下有情人终成眷属！...

这个小蛋糕装饰起来简单，样子却很漂亮。类似于裸蛋糕，做好送给朋友的。...

这款蛋糕是特意做给两个表妹和姑姑的，三岁的小妹妹吵着要吃夹心的，但她一吃甜的就会难受，本来是想做个花样的蛋糕卷哄她的，但她老在边上吵我，搞得我最后一步卷反了，我就告诉她你看姐姐做了个夹心的蛋糕给你，这小不点儿乐坏了，切了一大块儿给她，吃完自己又去拿了一块儿。 原料：鸡蛋4个，糖40克，低粉90克，植物油25克，水70克，白醋几滴...

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】免揉面包的方子，不用揉面也能做出超级赞的好面包。还不来试试。...