| 金针菇的功效和作用很多，还有益智等说法，金针菇瘦肉汤简单易做，味道鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇200g，瘦肉100g |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇切去根部洗净（这是宜春本地的金针菇，有些不一样） |
 | 2.瘦肉洗净切薄片 |
 | 3.锅里放水烧开，放金针菇瘦肉煮两分钟 |
 | 4.捞掉浮沫，放适量盐搅拌均匀 |
 | 5.放适量芝麻油再煮一分钟 |
 | 6.起锅 |
 | 7.装盘 |
【金针菇瘦肉汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【金针菇瘦肉汤做法小贴士】
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